Corso Online Certificato Pizza in teglia

Giudizio degli studenti su questo corso

Sono complessivamente soddisfatto della qualità del corso
93%

Sono soddisfatto del rapporto prezzo/qualità del corso
94%

Ritengo utile quanto appreso durante il corso
92%

Descrizione

Pizza in teglia

di Leonardo Lanza

Il nostro Corso su come fare la pizza in teglia è presentato da Leonardo Lanza, Chef e Food & Beverage Manager di Sfizio, con un'esperienza a 360 gradi nel campo della ristorazione maturata a livello internazionale in Italia, Inghilterra, Spagna, Australia e USA.

Il Corso inizia con una parte teorica dove imparerete gli strumenti necessari per fare pratica anche in casa e ottenere ottimi risultati. Successivamente verrà approfondita la conoscenza sugli ingredienti: le farine, il lievito, l'acqua, l'olio e il sale. Il docente condividerà con voi anche un segreto per sfruttare al meglio diverse tipologie di forno, e poi passerà al tema della preparazione del poolish e dell'impasto. Incorderete l'impasto, preparerete gli ingredienti per condire la pizza, la stenderete e infine la cuocerete.

Nell'ultima parte del Corso imparerete anche un processo semplice per imparare a fare la pizza fritta napoletana.

Il Corso è rivolto sia a chi vuole riuscire a fare delle gustose pizze in casa sia a chi vuole muovere i primi passi nel mondo della professione di pizzaiolo, attingendo ai segreti di un vero professionista e imparando i fondamenti dell'attività.

Ricorda, questo Corso è incluso anche nel pacchetto illimitato. Se ti interessa più di un Corso, non ti conviene acquistarli singolarmente ma prendere il pacchetto. Pagando 59 euro infatti, spesa inferiore al costo di due Corsi, potrai acquistare il pacchetto completo di tutti i Corsi presenti sul sito e fare tutti i Corsi che vuoi accedendo per un anno senza spese aggiuntive o rinnovi automatici, da questo link.

Programma

Il programma del corso online parte da zero, così da permettere a tutti di partecipare, e copre le seguenti aree, suddivise in 13 unità didattiche:

Introduzione al corso

Introduzione al Corso

Modulo 1 – Gli strumenti

Strumenti di lavoro
Ingredienti
Utilizzo del Forno

Modulo 2 – Pizza in teglia

Poolish
Impasto
Incordatura
Preparazione degli ingredienti
Stesura
Cottura della pizza

Modulo 3 - Pizza fritta napoletana

Impasto della pizza fritta
Stesura della pizza fritta
Farcitura della pizza fritta
Scelta dell'olio e cottura della pizza fritta

Quiz di fine corso

Conclusione del Corso e il Certificato

Certificato

Una volta che la piattaforma ha tracciato sia la fruizione di tutti i contenuti che l'esito positivo di tutti i quiz online di un singolo Corso, non si ottiene un semplice attestato di frequenza ma un Certificato di frequenza e superamento dello stesso. Il Certificato riporta il programma in inglese e italiano, le ore, il timbro, la votazione, la data, la firma del rappresentante legale e non contiene nessuna dicitura "corso online", ed è del tutto identico a quelli di analoghi corsi seguiti in aula.

Inoltre, il processo di progettazione ed erogazione dei Corsi è Certificato ISO9001 da RINA, una Certificazione che è valida non soltanto in Italia ma anche all'estero attraverso IQNet, il più grande network internazionale della certificazione di sistemi di gestione.

I Certificati vengono inviati via mail in formato digitale (PDF), si stampano in autonomia ma sono dotati di un codice univoco anti-contraffazione che permette a un futuro datore di lavoro di verificarne l’autenticità.

I Certificati di Accademia Domani sono infatti validati da Veriform, un sistema di tracciamento automatizzato dell'autenticità basato su QR Code, che presto sarà anche su Blockchain.

Grazie a tutto questo, i Certificati sono largamente apprezzati dalle aziende private, e sono stati validi per il riconoscimento di crediti formativi in molte università italiane e straniere, e anche in settori specifici come l’attività sportiva, l’HACCP o le professioni non regolamentate, aiutando tantissimi studenti a cambiare o trovare lavoro.

Ciascun Certificato può essere inserito nel Curriculum e anche su LinkedIn.

Inserimento Lavorativo

Al termine del Corso viene data la possibilità di iscriversi al programma di inserimento lavorativo, che include: un Corso online aggiuntivo sulla scrittura del cv, sulla ricerca del lavoro e sul colloquio di selezione; la possibilità di inserire il cv nel database consultabile dalle aziende; la ricezione della newsletter con articoli sul mondo del lavoro e con le richieste delle aziende.
Per saperne di più clicca su questo link.